“渝榮I號豬配套系”是以優(yōu)良地方豬資源——榮昌豬優(yōu)良基因資源利用為基礎,,采用現(xiàn)代分子生物學技術(shù),、信息技術(shù)及系統(tǒng)工程技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)有機結(jié)合的新育種技術(shù)體系,由重慶市畜牧科學院20余位科技人員,、歷經(jīng)九年深入研究和艱苦攻關(guān)培育而成的新配套系,。
“渝榮I號豬配套系”豬具有肉質(zhì)優(yōu)良,、繁殖力好、適應環(huán)境能力強等優(yōu)良特性,,具有鮮明特色,。渝榮I號豬配套系窩產(chǎn)仔數(shù):B系經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)12.77頭,父母代經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)13.14頭,,A系經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)10.43頭,,C系經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)11.49頭;瘦肉率:A系63.57%,,C系67.14%,,商品豬62.8%;日增重與料重比:商品豬20~100㎏日增重827g,,商品豬20~100㎏料重比2.75:1,;商品豬肉色評分為3.8,肌肉pH1為6.22,,肌內(nèi)脂肪含量2.59%,。該配套系克服了現(xiàn)有瘦肉型豬種(配套系)生產(chǎn)類型單一、豬肉品質(zhì)差,、抗逆境能力弱和繁殖性能差等不足,。“渝榮I號豬配套系”的培育以市場為導向,,以地方豬優(yōu)良品種資源的發(fā)掘利用為基礎,,采用品系合成技術(shù),較好地解決了以地方豬優(yōu)良特性利用為基礎的配套系培育的理論與實踐問題,,為我國地方豬的開發(fā)利用創(chuàng)造了新經(jīng)驗,,總體水平處于國內(nèi)同類研究的領先水平。
該項目以重慶市畜牧科學院為依托,,創(chuàng)新種豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)營機制,,探索不同模式的種豬推廣模式,適應于因地域經(jīng)濟發(fā)展不平衡,,各地養(yǎng)豬生產(chǎn)對豬種的要求不盡一致,,種豬市場多元化的需求;開展種豬生產(chǎn)配套保障技術(shù)研究,,進行標準化生產(chǎn)技術(shù)集成,,構(gòu)建種豬質(zhì)量可追溯系統(tǒng)技術(shù)平臺,;切實完善種豬生產(chǎn)支撐服務體系,開展技術(shù)培訓,、培養(yǎng)養(yǎng)豬企業(yè)操作型實用人才,;建立并完善“渝榮I號豬配套系”繁育體系,改擴建核心場1個,,在6個種豬生產(chǎn)示范與推廣基地縣建立祖代場6個,、父母代示范場18個,在核心示范基地示范推廣“渝榮I號豬配套系”祖代種豬1800頭,,父母代種豬10000頭以上,;集成“渝榮I號豬配套系”標準化生產(chǎn)及管理技術(shù)規(guī)范1套。