近年來,，畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)逐步受到人們關(guān)注,。自然狀態(tài)下豬具有在陰暗潮濕角落排泄的天性，但目前在高度集約化的生豬養(yǎng)殖中,，飼養(yǎng)密度過大在一定程度上限制了豬定點(diǎn)排泄的習(xí)性,，導(dǎo)致豬只排泄行為發(fā)生區(qū)域分散，圈欄功能區(qū)清潔不易維持,，從而造成圈欄污染,。圈欄污染的不利影響主要表現(xiàn)為：一方面，圈欄污染是豬舍有害氣體產(chǎn)生的主要來源,，豬舍內(nèi)氨排放受糞便和尿液污染的地面面積影響尤為明顯,；另一方面，圈欄污染不利于豬只健康,，舍內(nèi)地板污染程度較大時(shí)糞便堆積易導(dǎo)致豬只滑倒,，容易造成豬只蹄部損傷，感染的風(fēng)險(xiǎn)增加,。因此,，保持豬舍圈欄清潔尤為重要，可顯著降低圈欄清洗力度,，減少人工清潔勞動(dòng)強(qiáng)度,。
圈欄清潔度的影響因素多而復(fù)雜，其中飼養(yǎng)密度作為養(yǎng)豬生產(chǎn)中一個(gè)重要的管理指標(biāo),，直接影響著豬群行為和圈欄清潔,。基于此,，重慶市畜牧科學(xué)院畜牧工程研究所開展了飼養(yǎng)密度對(duì)生長豬圈欄清潔度的影響研究,。研究結(jié)果顯示：在試驗(yàn)初期和穩(wěn)定期，飼養(yǎng)密度0.9 m2/頭豬的處理組在排泄區(qū)的排泄率顯著高于0.5和0.7m2/頭豬處理組,；在群體穩(wěn)定階段,，飼養(yǎng)密度0.9 m2/頭豬的處理組在躺臥區(qū)的躺臥率顯著高于其他處理組。從實(shí)心地板的污染分?jǐn)?shù)來看,，3種飼養(yǎng)密度均表現(xiàn)出角落污染更嚴(yán)重的現(xiàn)象，密度為0.9m2/頭的圈欄污染分?jǐn)?shù)低于0.5和0.7m2/頭,。結(jié)果表明,，當(dāng)豬的有效占用空間較大時(shí),，特定行為更有可能發(fā)生在設(shè)定的功能區(qū)域，并且豬圈的清潔度更高,?；诒驹囼?yàn)的結(jié)果，建議生長豬飼養(yǎng)密度為0.9 m2/頭,。
本研究針對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)空間,、行為及其對(duì)豬舍清潔度的影響等方面闡述了飼養(yǎng)密度與圈欄清潔度、豬群行為與圈欄清潔度的相互關(guān)系,，以期為生豬的福利化清潔養(yǎng)殖提供參考依據(jù),。相關(guān)研究結(jié)果已發(fā)表在《Agriculture》期刊上。
圖1不同飼養(yǎng)密度下豬群在各區(qū)域的排泄率
表1豬舍圈欄實(shí)體地面清潔度評(píng)分
